L’amélioration génétique des bananiers et en particulier des plantains est extrêmement complexe en raison de la forte stérilité des cultivars. Elle nécessite de recourir au sauvetage d’embryon in vitro pour créer des hybrides ; de ce fait, seuls, quatre centres au monde ont la capacité de conduire des programmes d’amélioration génétique du plantain : le CARBAP au Cameroun , la FHIA au Honduras , l'IITA au Nigeria et la Kerala University en Inde .
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